La Nit de la Xulla, germanor i gastronomia en un dels actes més esperats pel veïnat de Vila-real

Penyes, colles i particulars se sumen a la tradició de torrar carn al carrer, una festa declarada d’Interés Turístic Provincial on el veïnat trau la ‘cuina’ a la porta i comparteix gastronomia en el començament de la setmana

S. F. / Vila-real

La Nit de la Xulla ha tornat a ser la protagonista de la jornada del dilluns en Vila-real. La ciutat espera el tradicional sopar al carrer, on les brases prenen els carrers, contagiats també per l’olor de la llenya i la carn. Ni la pluja que altres anys ha acompanyat esta nit ni el cansanci del primer cap de setmana d’activitat han pogut amb la celebració.

La cita és obligada tant en les festes de Sant Pasqual com en les de setembre en honor a la Mare de Déu de Gràcia. Milers de veïns fan els seus encàrrecs en les carnisseries de Vila-real per tal d’amanir un multitudinari sopar que es repeteix en la major part dels carrers de Vila-real.

Al caure la nit, el veïnat ha començat a encendre la llenya per tal de preparar les brases on la torrà de cada Nit de Xulla s’ha convertit en la protagonista del menú. Xoriços, llonganisses i verdures tampoc han faltat a la taula de Vila-real on hui, l’excusa de la cita gastronòmica permet a amics i famílies tornar a reunir-se i compartir un moment especial de les festes de Sant Pasqual.

Cal recordar que l’Ajuntament de Vila-real ha establit un horari especial d’activitat en els casals esta nit, a l’igual que els caps de setmana. Podran obrir fins les 4.30 hores, encara que el consistori fa una crida a la responsabilitat per a facilitar el descans.