‘Quesomentero’ porta els millors formatges d’Europa al Mercat Central

La parada, liderada per Diego Tamarit, ofereix una selecció gourmet de formatges i tapes inspirades en les especialitats dels seus restaurants a Castelló i València

Rosa G. Llobat / Vila-real Informació

El Mercat Central de Vila-real continua ampliant la seua oferta gastronòmica amb l’arribada de nous projectes de qualitat. Un d’ells és ‘Quesomentero’, una parada especialitzada en formatges artesanals d’Espanya i Europa, que acosta al públic local les propostes que ja han triomfat als seus restaurants de Castelló i València.

Al capdavant del projecte es troba Diego Tamarit, que ha sabut adaptar les seues receptes i productes a un format pensat per al dia a dia del mercat. A més de formatges seleccionats, ‘Quesomentero’ ofereix una selecció de tapes i plats on el formatge és el protagonista, elaborats amb cura per satisfer tant als amants del producte com als qui busquen nous sabors.

Amb aquesta proposta, el Mercat Central es consolida com un espai on conviuen tradició i innovació gastronòmica, oferint una experiència de compra i degustació única al centre de la ciutat.

‘Quesomentero’ es pot visitar durant l’horari habitual del mercat i representa una oportunitat per descobrir nous sabors i gaudir d’un producte de primera qualitat sense eixir de Vila-real.